Kuih Raya : Biskut Earl Grey

Banyak betul aktiviti minggu nie, minggu sebelum nak posa nie..yelah punya berazam nak 4 banyak kuih raya before puasa....senang nak rasa try test....so dah siaplah 3 kuih: 1) Biskut Teh Earl Grey, 2) Biskut Cornflakes, 3) Cookies Oat and Chocolate Chip. Yang ke 2 and ke 3 oklah....biasa je tapi Biskut Teh Earl Grey nie first time nak try....resepi ambik kat internet.....

Mula-mula buat tu oklah...takde apa-apa yang special, ikut je resepi tu...pas tu dalam resepi kata adun gulung macam keropok lekor, panjang dan bulat macam duit 50 sen...ok...rupa-rupanya cakap memang senang...tapi nak buat punyalah susah coz tepung tu berderai-derai....last-last jadi bulat dan pendek...

Ish..ish lain macam tul rupanyakan...hehe.....pas tu dalam resepi tulis lagi....balut gan plastik pas tu letak dalam fridge 5 minit supaya senang di potong.....

hapralah....sama je berderai-derai gak bila potong and tak dapatlah perfect 50sen.....hai nak buat camna nie....dah berpeluh-peluh dah...last-last kenalah improvise.....tepek-tepek gan tangan je jadi bulat and leper....

So siap gaklah biskut Earl Grey....2 botol...punyalah buat sampai 3 adunan...2 botol je dapat....
rasa oklah....rasa teh Earl Grey, memang distinct lah....and sangat-sangat ranggup...kalau takde gigi di harap jangan trylah....

So siaplah azam nak buat biskut raya sebelum posa walaupaun selama bertahun-tahun hidup nie tak pernah try pun asyik membeli je....so quite berbanggalah dengan pencapaian ni....:)